♥ МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ ♥ Как Приготовить Мясные Пальчики (Крученики) с Грибами



Рецепт приготовления мясных рулетиков с грибами.
Ингредиенты:
- свинина 1 кг (для отбивных)
(на видео уже отбитое мясо)
- шампиньоны 400 г
- сыр 300 г, лук 1 шт
- соль, перец, раст. масло, нитки

- грибы нарезать в произвольной форме
и обжарить на растительном масле
с мелко нарезанным луком
- посолить
- сыр натереть на крупной тёрке
- обжаренные грибы выложить
в удобную посуду и добавить сыр
- перемешать
- берём кусочек отбитого мяса, кладём
на него 1 ст.л. грибов с сыром, скручиваем
и обматываем ниткой (достаточно плотно)
* Узлов не завязывать!
- готовые рулетики обжарить
на растительном масле с двух
сторон, накрывая крышкой
- с обжаренных рулетиков снять
нитки и уложить рулетики
в форму для запекания
- сделать сетку майонезом
и посыпать тёртым сыром
- запекаем в духовке 20 мин
при температуре 200°C

Приятного Аппетита!

Комментарии


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить