Шикарное дрожжевое тесто на кефире. Hefeteig mit Kefir



Шикарное дрожжевое тесто на кефире
На видео 2 нормы теста.
РЕЦЕПТ:
Тесто:На 1 норму
- 600 гр.муки
- 60 гр.сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 200 гр.кефира
- 50 гр.молока
- 1 п.сухих дрожжей
- 75 гр.маргарина (или масла)
- 2 яйца
Выход 1 хала

Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.
Смешать все .
В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, не тугим и не приставать к рукам.
Тесто поставить в тёплое место на час-полтора. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов — 30 – 40 минут.
Шикарное дрожжевое тесто на кефире можно поставить в холодильник на ночь для подъема.
Hefeteig mit Kefir
In dem Video, zwei Normen.
REZEPT: 1 Norme
Teig:
- 600 gr.Mehl
- 60 gr.Zucker
- 0,5 TL Salz
- 200 gr.Kefir oder Joghurt
- 50 gr.Milch
- 1 p. Hefe
- 75 gr.Margarine (oder Butter)
- 2 Eier
Backen bei 180 Grad - 30 - 40 Minuten.
Ausgang: 1 Hefezopf

Yeast dough with kefir
In the video, two standards.
RECIPE: 1 standard
Dough:
- 600 gr.flour
- 60 gr. Sugar
- 0.5 teaspoon salt
- 200 gr.Kefir or yoghurt
- 50 gr.milk
- 1 p. yeast
- 75 gr.Margarine (or butter)
- 2 eggs
Bake at 180 degrees - 30 - 40 minutes.
  Put the dought in a warm place or overnight in the fridge

Сладости
https://www.youtube.com/watch?v=yYOOoPg_hQg&list=PLTzsBqv2E2IWOPM0fiRnm--rxAwHP1DvS

Valentina Zurkan
https://www.youtube.com/watch?v=i5MfshGM1d4&list=PLTzsBqv2E2IX3oW4APjBBc1oD7vpnjv8c

Козинаки,щербет.
https://www.youtube.com/watch?v=yYOOoPg_hQg&list=PLTzsBqv2E2IXaVX33f5_OzHl_p05bfMu4

Десерт
https://www.youtube.com/watch?v=UPNvVxVMASA&list=PLTzsBqv2E2IWzWk2BC8PPzygxEIAUDs88

К чаю.
https://www.youtube.com/watch?v=wcFjubFbTDg&list=PLTzsBqv2E2IWNl0meBT0jVLv1IHNb7g0M

Маффины Muffin
https://www.youtube.com/watch?v=8z5QYDRb_m8&list=PLTzsBqv2E2IUl9p5PfH5Wqnep-NFNDOm2

По рецептам моей дочери
https://www.youtube.com/watch?v=8z5QYDRb_m8&list=PLTzsBqv2E2IUOqUuCsYVu-Fx2LjOw0gJR

Салаты,закуски
https://www.youtube.com/watch?v=S-OgZe_Yqrk&list=PLTzsBqv2E2IUOtvIIAHQvpTJTAZBVGCF1

Все мои идеи.
https://www.youtube.com/watch?v=qXQZVAFNgnU&list=PLTzsBqv2E2IVSeo4OZwn8U8cjPlAdcIq4

Пироги,пирожки,кребель,лепешки.
https://www.youtube.com/watch?v=Ge77IKDsRBg&list=PLTzsBqv2E2IWacOLKkpZt-WuW8OofaHjm

Дрожжевая выпечка
https://www.youtube.com/watch?v=xUFdgmBieps&list=PLTzsBqv2E2IUEANgu71dY63fRI5ANRoQc

Выпечка,мои идеи.
https://www.youtube.com/watch?v=qXQZVAFNgnU&list=PLTzsBqv2E2IXkmea5d0wmoi3PeNpj14fD

Тесто.
https://www.youtube.com/watch?v=HBTKJ3J84oQ&list=PLTzsBqv2E2IXCJbEAz-9uDnTMmeMTnt6d

Блинчики
https://www.youtube.com/watch?v=Maq7_W35hPw&list=PLTzsBqv2E2IWV0x-ooYJ-iGip0Rui0cHG

Выпечка из слоеного теста
https://www.youtube.com/watch?v=-r6FPIe451o&list=PLTzsBqv2E2IWfYMWSvSFzRRu-w5NHU_83

Торты
https://www.youtube.com/watch?v=Asj-PsYrSiw&list=PLTzsBqv2E2IU_97G8iWedoDk0H7DpRNKp

вторые блюда
https://www.youtube.com/watch?v=mMapG2-E5Hk&list=PLTzsBqv2E2IVLIM7WjE9tWQaVVNfU8Lxb

Манты,пельмени,штрули
https://www.youtube.com/watch?v=CAbAUvtF84c&list=PLTzsBqv2E2IXJomUaaNwwLTu7cuTP8f_L

Вязание
https://www.youtube.com/watch?v=Jr_3AIAmSEM&list=PLTzsBqv2E2IXxhuIrJs1e7kZ4n8eZeRZd

Комментарии


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить