Простое слоеное тесто


Простое, но такое слоеное ))))))
Такое слоеное тесто можно наготовить впрок и хранить в морозилке до полу года, или до двух суток в холодильнике в пакете.
Из него можно приготовить наполеон, пирог, пирожки, круассаны, пирожные с начинкой и без...
Кулинарных Вам успехов!

Ингредиенты:

Тесто 1:
400г маргарина (лучше сливочного) или слив. масло
210г муки

Тесто 2:
550г муки (примерно)
0,5 ч.л. уксуса (можно сок лимона)
щепотка соли
2 яйца
вода холодная

2 яйца + вода холодная = 330мл жидкости

Держать в холодильник 3-4 раза по 30 мин

Смотрите тут наполеон из этого теста:
https://youtu.be/UIGyiVO7UUE

Комментарии


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить