Молочный десерт Бланманже.


Бланманже. Холодный десерт.
300 мл. - Молоко
1 ч.л с горкой (примерно 15-20 гр.) - Желатин
По вкусу добавьте сахар или фруктозу
Ванилин по вкусу
Фрукты по вкусу
Желатин высыпать в воду или в часть молока (я замочила в 100мл. молока, обязательно чтобы оно было комнатной температуры, но не прямо из холодильника). И оставить набухать на 1 час. Затем набухший желатин нагреть, довести до кипения, но не кипятить! Чтобы крупинки желатина растворились. Затем всю эту массу перелить в оставшееся молоко, перемешать и разлить по креманкам в которые положили порезанные фрукты. И убрать в холодильник до застывания. На 3-5 часов.
Форма для хранения Аква контороль -Аква контороль.

Комментарии


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить