Рубленый бифштекс с перепелиным яйцом и картофельным пюре



- Официант, если это бифштекс, то я идиот! - восклицает посетитель ресторана
- Это бифштекс, - ответил официант и добавил, немного подумав, - это полный бифштекс.
Бифштексы считаются истинно мужским блюдом, так как готовятся практически из одного только мяса. История происхождения этого блюда начинается в Англии, дословно название переводится как “кусок говядины”. Изначально бифштексы были только натуральные (готовились из цельного куска мяса) - то, что мы называем стейками. Позже появилось множество разновидностей бифштекса, в том числе рубленный бифштекс, который традиционно подают с яйцом. Интересно, что как степень прожарки мяса, так и степень прожарки яйца каждый определяет на свой вкус. Есть, например, варианты бифштексов, когда в готовое мясо разбивают сырое яйцо и подают к столу.
Бифштексы могут быть разными, но одно в них неизменно - они делаются исключительно из говядины, они очень вкусные и сочные, и их может приготовить каждый! :)

Описание рецепта смотри здесь:http://baguetteclub.ru/?p=1288

Мы готовим красиво, вкусно и просто, а главное - мы готовим дома! :)

Ставьте лайки, подпиcывайтесь на наш канал, посещайте наш блог baguetteclub.ru и ...

... Bon Appetit!

Наши контакты
e-mail: chef@baguetteclub.ru
Instagramm: baguette.club
skype: arina.shmeleva

Комментарии


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить