свёкла - 1 шт. - огурец - 1 шт. - яйца - 2 шт. - кефир - 1 л. - сметана - 2 ст.л. (по вкусу) - соль, сахар по вкусу.

рис - 3 ст.л. - соль - 2 ст.л. - кефир - 1 л. - вода - 6 л.

говяжья печень - 500 г. - яйцо - 1 шт. - чеснок - 3 зубчика. - сахар - 1 ч.л. - соль - 1 ч.л. - сода - 0,5 ч.л. - луковица - 1...

куриная грудка варёная - 400 г. - фасоль - 1 банка (400 г.) - помидоры - 3-4 шт. - чеснок - 3 зубчика. - твёрдый сыр - 150...

говяжий фарш - 1 кг. - луковица крупная - 3 шт. - помидор - 2 шт. - горчица - 2 ст.л. - соль, перец по вкусу. - подсолнеч...

картофель - 5 шт. (средних) - зелёный лук - пучок. (по вкусу) - подсолнечное масло - 1 ст.л. - соевый соус по вкусу.

горох - 400 г. - луковица- 1 шт. - морковь- 1 шт. - картофель- 4 шт. - куриная голень - 2 шт. - соль- 1 ст.л. (по вкусу)....

яйца - 3 шт. - соль - щепотка. - уксус - 9% 1 ст.л. -вода - 400 мл.

свёкла - 3 шт. (средних) - морковь - 1 шт. (большая) - чеснок - 3 зубчика. (по вкусу) - сметана - 4 ст.л. - соль, перец...

куриные голени - 6 шт. - соевый соус - 50 мл. - мёд - 2 ст.л. - чеснок - 1-2 зубчика.

Горох- 1 ст. -Вода- 4 ст. -Мука (поджаренная)- 1 ст.л. -Соль- 1 ч.л. (по вкусу)

яйца-6 шт. -молоко-300 мл. -соль по вкусу. -вода для варки омлета.

Рассол: -сало- 1 кг. -вода- 2 л. -соль- 7 ст.л. -приправа универсальная- 1 ст.л. -лавровый лист- 4 шт. Засолка: -чеснок-...

дрожи-20 г. -сахар-2 ст.л. -вода (тёплая)-250 мл. -мука-500 г. -разрыхлитель-1 пачка. -яйцо-1 шт.

отварной рис- 1 ст. -банка рыбных консервов- 1 шт. -яйца- 3 шт. -майонез- 3 ст.л. -морковь сырая- 1 шт. -укроп- 1 пучок....

голень индейки- 1шт. -оливковое масло- 50 мл. -мускатный орех, приправа для курицы, соль, перец, базилик, розмар...

Тесто: -мука- 400 г. -масло сливочное - 150 г. -сахар- 150 г. Начинка: -молоко - 750 мл. -сахар- 150 г. -масло сливочное-...

свинина - 2 кг. - оливковое масло - 50 мл. - чеснок по вкусу. - мускатный орех по вкусу. - лавровый лист по вкусу....

свёкла- 1 шт. - морковь - 2 шт. - чеснок - 2 зуб. - грецкие орехи - 50 г. - изюм - 50 г. - сыр - 150 г. - майонез для заправки....

яйцо- 5 шт. -сахар- 4 ст.л. -молоко - 1 ст. -мука- 1 ст. -сахарная пудра- 1 ст.л. -масло для смазки.